บทที่๕ สรุปและอภิปรายผล

บทที่๕

สรุปและอภิปรายผล

รายงานเชิงวิชาการเรื่อง “ ทับทิม ” อัญมณีแห่งผลไม้คณะผู้จัดทำขออภิปรายผลดังนี้

ทับทิมเป็นไม้ยืนต้น หรือพรรณไม้พุ่มเป็นผลไม้ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมมาก ทับทิมสามารถปลูกได้ในประเทศไทย แต่ที่แท้จริงเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากเปอร์เซีย (ประเทศอิหร่านในปัจจุบัน) เป็นผลไม้มีรสหวานหรือเปรี้ยวอมหวาน ประกอบด้วยน้ำตาลและกรดที่เป็นประโยชน์ รวมถึงวิตามินเอ ซี อี ธาตุเหล็ก แคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการซึ่งส่วนต่างๆของผลทับทิมมีประโยชน์มากมนุษย์จึงศึกษาและนำส่วนต่างของทับทิมนั้นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆหลากหลายชนิด ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรบริโภคให้เหมาะสม ไม่ควรบริโภคมากเกินไปเพราะอาจกลายเป็นโทษต่อร่างกายได้